सब्जीायों और व्यंैजनो में हींग की खूशबू खाने के जायके को पूर्ण्तः बढा देती हैं। आपको बता दे की आयुर्वेद में हींग को स्वाकस्य् औ के लिए बहुत गुणकारी माना गया हैं। इसकी तीखी गंध मसाले में सबसे अधिक गुणकारी बताई जाती हैं। क्यात आप जानते हैं कि सब्जीमयों में काम आने वाला यह मसाला इंसान की सेहत से जूडे कई राजो को पूर्ण्तः सहेजे हुए हैं। आईये आज बताते हैं आपको इसमें समाहित अन्यी फायदों के बारें में.. स्किन के लिए हींग बहुत फायदेमंद होती हैं। अगर आप किसी तरह की त्वसचा संबंधी गंभीर समस्यां से ग्रस्ति हो या स्किन इंफैक्शन से परेशान हैं तो हींग आपके लिए बहुत अच्छाै विकल्प हैं।
स्किन इंफैक्शन को दूर करने के लिए थोडे से पानी में थोड़ी सी हींग मिक्स करें और स्किन की सफाई करें। इससे आपको बहुत जल्दअ फायदा मिलेगा। अगर आप अपनी स्मईरण शक्ति को बढाना चाहते हैं तो खाने में हींग का उपयोग अवश्य करें। खाने में हींग का सेवन करने पर स्मीरण शक्ति बढती हैं और याददाश्त दुरुस्त होती हैं। अगर आप पेट के रोगो से हमेसा घिरे रहते हैं तो खाने में हींग का सेवन शुरू कर दें। दरअसल हींग के चूर्ण के सेवन से इंसान का हाजमा पूर्ण्तः ठीक रहता है और इंसान पेट की वजह से होने वाली गंभीर समस्यरओं से बच सकता हैं। हींग स्वस्थ और प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता हैं।
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